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Mise à jour : 07/18/2007 |
À propos de Québec
Québec, chaleureuse |
Naturelle en toute saison
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Gastronomique en toute saison
| Québec, naturelle en toute saisonSports, loisirs et plaisirs garantisQuébec, au grand bonheur des visiteurs, fait partie des rares villes où la vie urbaine se fond imperceptiblement avec les joies du plein air. À quelques minutes du centre de la ville, on trouve montagnes, lacs, rivières, réserves fauniques, terres fertiles et plus encore. En plein cœur de la ville s'étendent les plaines d'Abraham, immense parc urbain où l'on peut s'adonner au ski de fond, à la promenade, au vélo, aux pique-niques, au patin à roues alignées ou simplement profiter du paysage. Bref, Québec et sa région offrent des activités de plein air accessibles à tous. Chaque saison a son charmeQuébec est une destination de choix tout au long de l'année, les saisons se succédant dans une symphonie de couleurs et de sensations. L'hiver y est vif, avec sa neige abondante et ses journées lumineuses. Le printemps est spectaculaire, avec sa débâcle et son explosion de verdure. Lorsque l'été et ses beaux jours arrivent, chacun s'empresse d'en profiter sur les cafés-terrasses, dans les parcs, aux concerts à ciel ouvert et dans les rues animées. L'automne vient à son tour repeindre le paysage avec ses teintes chaudes et ses brises vivifiantes. L'été, de tout temps la favorite
Certaines des activités les plus populaires se pratiquent dans un cadre urbain. Québec est en effet dotée d'un réseau de pistes conçues pour le vélo et le patin à roues alignées qui étend ses ramifications dans toutes les directions depuis le secteur du Vieux-Port. L'une d'elles longe la berge du Saint-Laurent jusqu'à la chute Montmorency selon un tracé que des cyclistes de tous niveaux peuvent parcourir en un après-midi. Un parcours suit les méandres de la rivière Saint-Charles au gré d'une sympathique promenade urbaine. Un autre emprunte le tracé d'une ancienne voie ferrée en direction de Portneuf dans un secteur où la nature est omniprésente. Une source inépuisable de plaisirs aquatiquesLes activités aquatiques de toutes sortes sont très populaires dans la région. Le Village Vacances Valcartier, situé en banlieue de Québec, propose glissades d'eau et piscines à vagues, tandis que les innombrables lacs et rivières de la région s'offrent à la baignade, aux sports nautiques et à la pêche. Le canoë et la descente de rapides ont nettement la faveur dans le parc de la Jacques-Cartier. Ce parc naturel situé à quelques kilomètres du centre de la ville est l'un des joyaux de la région. Les amateurs de voile sont choyés par les vastes étendues navigables du Saint-Laurent et ses accueillantes marinas. La Transat Québec/Saint-Malo, course internationale de voiliers disputée tous les quatre ans, prend d'ailleurs le départ dans le Vieux-Port sous les yeux de milliers de spectateurs. Une cascade d'attractionsUn des lieux de rencontre estivaux préférés des résidents et des touristes est le Parc de la Chute-Montmorency. Située à proximité de la ville, cette chute dépasse de près de 30 m (100 pieds) les chutes du Niagara. L'aménagement du parc comprend des sentiers pédestres, un téléphérique, un escalier panoramique et un pont suspendu. La région regorge de possibilités, dont l'escalade, le parapente, le vélo tout terrain, l'observation de sites naturels et le golf. Une succession d'événements extérieurs se déroulent aussi dans le Vieux-Québec et sur les plaines d'Abraham. Le Marathon des Deux Rives Lévis/Québec attire chaque année des milliers de participants qui se mesurent sur un trajet sillonnant les deux côtés du fleuve Saint-Laurent. La douceur de l'automneL'automne à Québec est marqué par une variété d'activités de plein air particulièrement attrayantes. Tandis que le temps se fait plus frais, un festival de couleurs dévoile ses charmes aux visiteurs. C'est d'ailleurs à l'automne que les navires de croisière affluent le plus sur le Saint-Laurent. C'est une période idéale pour pratiquer la randonnée et observer les oiseaux dans leur milieu naturel, notamment les oies blanches qui s'arrêtent par milliers à la Réserve nationale de faune du cap Tourmente avant de poursuivre leur migration vers le Sud. Pour un grand nombre, l'automne est synonyme de chasse et de pêche. La Société des établissements de plein air du Québec, organisme gouvernemental responsable des parcs et des réserves fauniques, offre aux amants de la nature d'intéressants forfaits dans la Réserve faunique des Laurentides, située à quelques kilomètres de la ville. La magie de l'hiverL'hiver, neige et plaisir sont garantis. Les skieurs apprécient Québec pour les incroyables pistes et conditions qu'ils retrouvent au mont Sainte-Anne et à Stoneham, deux importantes stations situées en périphérie. Les amateurs de ski de fond sont également assurés d'y trouver leur compte. En ville, les patineurs sont servis, notamment à la patinoire extérieure aménagée à place D'Youville, dans le Vieux-Québec, ainsi qu'à l'anneau de glace Gaétan Boucher, à Sainte-Foy. Les enfants qui adorent glisser en traîneau peuvent s'en donner à cœur joie sur les plaines d'Abraham ou sur la longue glissade juste à côté du Château Frontenac Fairmont. Que ce soit pour faire de la raquette, du traîneau à chiens ou de la motoneige, les possibilités sont infinies. La région de Québec est d'ailleurs directement reliée au réseau Trans-Québec, qui comprend 30 000 km (18 000 milles) de sentiers de motoneige balisés. Les compétitions sportives sont à l'honneur en hiver. Le mont Sainte-Anne donne aux fondeurs l'occasion de se mesurer entre eux lors du Loppet Mont-Sainte-Anne qui comprend des circuits de 5 km, 25 km et 50 km, en plus d'être chaque année l'hôte de la Coupe du monde de planche à neige. Les adeptes de sports extrêmes sont quant à eux invités à relever le Grand défi des glaces, une course en canot faisant trois fois l'aller-retour sur les eaux glacées du Saint-Laurent. En février, juste après le Carnaval de Québec, la ville accueille de jeunes athlètes de plusieurs pays prenant part au Tournoi international de hockey Pee-Wee. Le goût du printemps
Alors que bien d'autres citadins doivent rouler des heures sur des routes achalandées pour se rendre à la campagne pour une bouffée d'air pur, les Québécois ont le meilleur de la nature à deux pas de chez eux et connaissent mille et une façons d'en profiter. Pour information :
 
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L'été est la saison touristique la plus achalandée, notamment grâce au climat tempéré de la région. C'est un temps de l'année qui se prête particulièrement aux activités extérieures et aux promenades
dans l'un ou l'autre des nombreux jardins fleuris de la ville. Qu'on soit sportif ou simplement amoureux de la nature, Québec a de quoi combler les goûts les chacun.
Lorsque Dame Nature se réveille au printemps, tous attendent avec impatience le temps des sucres. Familles et amis se rassemblent à la cabane pour déguster les délicieux produits de l'érable, dont la très populaire tire. Celle-ci s'obtient en versant du sirop réduit et bouillant sur de la neige bien fraîche; on laisse figer, puis on déguste.